Bienvenue aux lundis cantine !

Bonjour à tous,

Nous mettons en place le 'menu cantine', réservé au lundi, avec un tarif de 8€ le repas.

Un moyen de faire découvrir notre établissement à un nouveau public et de faire partager notre amour de la cuisine familiale et des bonnes choses !

Alors à vos fourchettes et à lundi ...

Hausse de la fréquentation ...

Préparez-vous à réserver votre déjeuner !
Sans prévenir, le succès commence à venir. Avec la froidure, les clients viennent se mettre au chaud et c'est avec le plus grand plaisir que nous les accueillons.
Minestrone, rôti de porc, tarte au saumon, tout y est passé.
Notre principale satisfaction : les assiettes vides, saucées reviennent avec le brillant éclatant de l'avant-service...
Les assiettes vides nous parlent et nous disent que la cuisine est bonne chez les Abeilles !
Alors, tous à vos fourchettes et à la semaine prochaine pour de nouveaux déjeuners en perspective.
Bizzzz

Bilan d'activité ...

Desserts restants : aucun ; terminées les pommes au four, engloutie la mousse au chocolat et dévorée la tarte maison. Autant de petits plaisirs consommés qui me rappellent pourquoi j'aime faire la cuisine : le plaisir de ceux qui les dégustent.

Plats : divers et variés, ils ont valsé au rythme des jours de la semaine ; Osso bucco, tartines & Co.

Nombre de clients : en augmentation. Merci d'ailleurs à ceux-ci pour leur fidélité, même récente puisque nous n'avons ouvert que quelques semaines en arrière et surtout pour leur enthousiasme.

Au bilan, ne pas oublier d'inscrire que nous récoltons une bonne dose de plaisir à vous servir et à vous recevoir.


P.S. : Nous expérimentons actuellement nos formules à emporter, pour les gens pressés ou les gourmands du soir ...

Bientôt dans la presse gratuite ...

Une annonce publicitaire pour se faire connaître sur la place de Marseille.

Au menu cette semaine ...

Merci

Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à construire l'univers du Salon des Abeilles ...
Je n'inscris pas tous les noms, mais je n'oublie personne : Karine, Alain, Béatrice, Michelle et tous les autres, y compris les artisans que nous avons tyrannisés.
Nous avons enfin ouvert et commençons à nous organiser et à accueillir des clients que nous espérons fidéliser par un accueil chaleureux et attentif.
Cette expérience me prend du temps, mais me fait découvrir un aspect différent du travail.
Aussi éloigné de mon précédent poste que la Terre du soleil, j'apprends et j'entreprends !
Merci encore à tous et à bientôt au magasin.
Christine

Quelques photos pour ceux qui sont loin et qui se reconnaîtront !